Salade au kiwi et saumon fume

Pour 1 personne
(WW:2 points par personne)

salade 
1 kiwi 
1 carré frais à 0% 
15g de saumon (ou truite) fumé 
1cc de vinaigre balsamique
1cc d'huile d'olive

Superposer les feuilles de salade, es rouler et les couper en lamelles. Disposer dans une assiette.
Peler le kiwi et le couper en rondelles. Couper le saumon en lamelles et disposer le tout sur la salade.
Emietter le carré frais dessus.
Préparer la sauce avec le vinaigre et l'huile et verser sur la salade au moment de servir.