entrees

Noix de Saint jacques sans corail 4 oranges vinaigre balsamique fleur de sel huile d'olive poivre salade (laitue,batavia,roquette...) Passer les noix de Saint-Jacques sans corail et bien nettoyées au congélateur environ 30 minutes pour pouvoir les trancher...

Pour 1 rouleau (WW: 2,5 points par rouleau) 1 feuille de brick 1 tranche de jambon de dinde 1 tartare ligne et plaisir Poser la tranche de jambon de dinde sur la feuille de brick. Tartiner la tranche de jambon avec le tartare. Faire un rouleau comme un...

Pour 1 personne (WW: 5 points par personne) 30g de pâte brisée 1/2 courgette 1/4 d'oignon 1cc d'huile 2cs de lait écrémé 1 blanc d'œuf 20g de bûche de chèvre allégée Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte dans un moule à tartelette et piquer le fond....

Pour 1 personne (WW:2 points par personne) salade 1 kiwi 1 carré frais à 0% 15g de saumon (ou truite) fumé 1cc de vinaigre balsamique 1cc d'huile d'olive Superposer les feuilles de salade, es rouler et les couper en lamelles. Disposer dans une assiette....

Pour 3 personnes (WW:4 points par personne) 100g de kiri 1cs de crème fraîche à 5% 8 brins de ciboulette ciselés 3 petits oeufs Préchauffer le four à 210°C. Ecraser le kiri avec la crème fraîche. Ajouter la ciboulette, assaisonner. Verser la moitié du...

Pour 1 personne (WW:3 points)3 points 1 feuille de brick 1 tranche de jambon 30g de ricotta ciboulette Préchauffer le four à 180°C. Couper la tranche de jambon en lamelles et les déposer au centre de la feuille de brick. Mettre la ricotta par dessus,...

Pour 6 moules en silicones genre muffins ou briochettes (WW: 1,5 points par fondant) 1 courgette 1 oignon 1 tomate 2 petits œufs *20g de maïzena 2cs de crème allégée à 15% 40g de gruyère râpé allégé herbes et épices à votre goût (j'ai mis de la ciboulette)...

1 barquette de viande hachee 1 sachet de champignons noirs et secs un peu de vermicelles chinois 2 carottes rapees + 1 carotte rapee pour la sauce 1 oignon 1 petit piment cumin, poivre 1 cube maggi nuoc nam galettes de riz 1 pincee de sucre vinaigre blanc...

Po ur 8 bricks au thon (WW:1 point par brick) 4 feuilles de brick 1 boite de thon de 200 g 2 petits-suisses à 0% (ou 1 fromage blanc individuel) 50 g de fromage blanc O % 1 c. café de cumin en grains 1 carotte Couper en 2 toutes les feuilles de brick....

Pour 4 personnes: (WW: 2 points par personne) 120gr de polenta 50 cl de bouillon de volaille 2 gousses d'ail 2 cc d'huile d'olive 4 tomates pelées, coupées en dés 4 coeurs d'artichauts 10 cl de vin blanc 1 CS de jus de citron sel, poivre parmesan Faire...