plats

Pour 4 personnes: 150g de saumon fume 15cl de vin blanc 1 poireau 1 oignon 2 gousses d'ail 1,5l de bouillon de volaille (3 cubes) 400g de riz arborio 40g de beurre curcuma poivre aneth creme fraiche 40g de parmesan 1 filet de citron Preparer le bouillon...

1 poulet 1 bouteille de cidre brut beurre sale 4 echalotes poivre, sel ciboulette 150g de creme fraiche Decouper le poulet et le cuire 10 minutes en cocotte. Faire revenir les echalotes et les morceaux de poulet dans le beurre sale. Ajouter petit a petit...

Pour une personne: (3 points WW*) 1cc d'huile d'olive 1/2cc de paprika 200g de pommes de terre Préchauffer le four à 200 degrés. Bien laver et gratter les pommes de terre en gardant la peau. Les couper en huitièmes. Bien les relaver, les essuyer dans...

Poireaux Tranches de jambon Gruyere rape Pour la bechamel: 40g de beurre 40g de farine lait poivre, muscade Faire cuire les blancs de poireaux a la vapeur, les egoutter. Preparer une bechamel (40g de beurre+ 40g de farine+lait+ poivre+muscade). Tremper...

Pour 4 personnes 1 grand filet de poulet 200 g de fromage de chèvre frais (ou fromage type Saint Moret, Phlidelphia) 1/2 botte de basilic frais ciselé 2 échalotes hachées finement Le jus d'un 1/2 citron 2 tomates en rondelles Huile d'olive Environ 100g...

2 magrets Quelques tomates cerises Poivre du moulin 1 cc de miel mirabelles 1 filet de vinaigre balsamique Cuire les magrets au four avec les tomates cerises. Denoyauter les mirabelles. Les faire revenir dans un peu de beurre sale et ajouter 1 cc de miel...

500g de boeuf hache 2 cc de curry en poudre 6 cs de menthe ciselee sel, poivre Melanger ensemble la viande hachee de boeuf, le curry et la menthe. Salet et poivrer. Petrir ce melange. Faconner des petits boudins de viande et les enfiler sur des brochettes...

375g de pates (genre coquillage ou farfalle) 2CS huile olive 1 oignon 150g de bleu italien (dolcelatte) 200g de fromage frais sel poivre 3 CS de ciboulette morceaux de saumon fumé(facultatif) Faire cuire les pates al dente. Pendant ce temps, faire chauffer...

Pour 4 personnes: Une boite de thon au naturel 1 oignon 4 tomates ou une petite boite de tomates pelées ou une petite brick de coulis de tomates 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de crème fraiche 1 cuillère à café de moutarde Un peu de basilic Sel Poivre...

Pour 4 personnes: (WW: 3 points) 600 g de dinde 1 gros oignon 1 gousse d'ail 400 g de champignons 10 cl de vin blanc sel 1 cube de bouillon de volaille 1/2 verre d'eau 1 bouquet garni Sel, poivre Couper la dinde en gros cubes, les faire dorer dans une...