soupes-veloutes-potages

Pour 4 personnes : - 1 kg de courge - 2 pommes de terre - 1 oignon - noix de beurre - 1 cuillère à café de muscade - sel, poivre Préparation : Préparation : 10 min. Cuisson : 30 min. Eplucher les pommes de terre et la courge et les couper en morceaux....

Pour 4 personnes (WW: 1 point /personne) 600gr de carottes 1 oignon 1 bouillon cube de poule dégraissé 1 branche de thym 1 feuille de laurier 6 tomates séchées ( nature pas dans l'huile!!) 120gr de féta allégée 4 points 1 càs de vinaigre balsamique sel,...

2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon finement émincé 3 branches de céleri coupées en rondelles 2 grosses carottes coupées en fines rondelles 1 litre de bouillon de légumes OU 1 cube de bouillon de légumes dilué dans 1 L d'eau 2 gousses finement...

Pour 2 personnes: -2 gros concombres -1cc beurre sale -75 cl d'eau -1 verre de lait ecreme -sel, poivre -1 bouillon cube vegetal Eplucher les concombres. Les couper en 4 dans le sens de la longueur et les epepiner. Les couper en morceaux assez petits....